INGREDIENTE 4 ciocanele de pui 1 ardei gras rosu 1 ceapa 2 cani suc de rosii 500 g conopida 2 linguri cu smantana sare piper cimbru o foaie de dafin marar si patrunjel tocat (3 linguri, sau dupa plac) 3.Adaugam in mancare si conopida desfacuta in manunchiuri. Daca manunchiurile sunt mari, le taiem in doua. Inainte de a adauga conopida in mancare, o tinem 25-30 de minute in apa rece. 4.Lasam inca 15-20 de minute la foc mediu sau cat timp este necesar pentru gatirea conopidei. La final adaugam praful de usturoi sau grauntele de usturoi pasat 600 gr aripioare de pui 400 gr pulpe de pui dezosate 2-3 morcovi 2 cepe 2 cutii rosii decojite sare piper 1-2 legaturi de patrunjel verde 2 buc. ardei rosu 800 gr conopida, ulei masline ardei iute untura de gasca (optional) o capatana usturoi Garnitura: Cartofi cu branza de oaie 1 kg cartofi 300 gr branza de oaie 2 oua 4-5 linguri de smantana, Ingrediente - Mancare de conopida cu pui 1 pui de 1 Kg 3 capatani conopida 6-7 catei usturoi 150 gr smantana 200 ml suc de rosii sare piper ulei patrunjel Preparare Mancare de conopida cu pui Aripioarele de pui se trec prin flacara , le spalam si taiem pe jumatate. Separat, punem la fiert conopida ( desfacuta in buchetele ) in apa cu sare, timp de 5 min. Dupa fierbere se pune la Aripioarele se prajesc in ulei cca 5 min apoi se scot intr-un vas. Ingrediente mâncare de conopidă cu pui o conopidă medie 4 aripioare de pui 4 ciocănele de pui (o puteți prepara și cu piept de pui dacă îl preferați) 3-4 roşii foarte coapte o ceapă 4-5 linguri ulei sare pătrunjel WBFmJ.

mancare de conopida cu pui