Mod de preparare. Salata se spala bine si se pune in apa clocotita cu putina sare pentru 2-3 minute. Se scurge bine, se taie mai marunt si se pune intr-o oala cu 4 litri de apa sa fiarba, impreuna cu ceapa curatata si crestata in patru. Se adauga si sare sa fiarba impreuna. Slanina se taie felii, se cresteaza si se prajeste putin intr-o tigaie. Rețetă de salată de vinete. Bucătarii îți recomandă să încerci și faimoasa salată de vinete. Ai nevoie de următoarele ingrediente: 3 vinete mari, cu coajă lucioasă şi cu o consistentă uşor pufoasă, o ceapă, 70-80 de ml de ulei, sare şi zeamă de lămâie după gust, opţional: 1 linguriţă de muştar, 1 gălbenuş de ou crud (fără ou dacă ţineţi post). Ciorba de salata - de post. Ciorba de salata pe care o gatesc de obicei este cea cu iaurt si smantana, insa pentru a varia, am incercat varianta taraneasca si de post a acestei ciorbite care mie imi place foarte mult pentru ca e usoara si chiar ţine de foame, desi e aproape numai "buruiene cu apa", cum zice dragul meu sot, carnivor de felul Cum sa prepari cea mai buna ciorba de miel - reteta bunicilor. ciorba de salata verde Ciorba de miel este o adevarat delicatesa pentru multi romani. Daca te numeri printre cei care savureaza cu placere aceasta ciorba, atunci trebuie sa inveti cum sa o prepari. Iata reteta originala, pe care o preparau si bunicii nostrii. #Ciorba #CiorbaDePost #CiorbadeSalataVerde #StelaStratulat #MancareRapida Ciorba cu salata verde de post. Cartofi 800g 1 morcov 1 ceapa 1 ardei 2 salate verzi 300g spanac ceapa 2 - 3 căpățâni salata verde in funcție de mărimea lor, doua căpățâni daca sunt mari, 3 daca sunt mici 4 - 5 bucăți ceapa verde 150 g costiță afumata sau 1 bucata slănină, mărime mica, ușor afumata 1, 5 l lapte ­ 2 bucăți gălbenuș de ou 5 - 6 caței usturoi 2 - 3 linguri oțet de vin alb sau zeama de lămâie 1 linguriță sare sau după gust z6yoS.

ciorba de salata verde de post