2 fileuri de piept de pui (cca. 300 g) 250 g ciuperci 30 g unt 30 g făină 300 ml lapte sare piper nucșoară rasă (opțional) 2 linguri de ulei 2 căței de usturoi Cum se face acest piept de pui cu ciuperci și sos alb cu usturoi - rețeta rapidă la tigaie? Cum pregătim pieptul de pui? Am tăiat în cubulețe piepul de pui dezosat. Tocați fin ceapa și usturoiul, curățați bine ciupercile și tăiați-le în sferturi sau jumătăți, după cât de mari sunt. 2. Încingeți pe foc iute o tigaie de mărime medie (cam 22 cm. diametru), adăugați 1 lingură de ulei și rumeniți rapid pieptul de pui pe toate părțile. Se pune sare si piper, se pun apoi ciupercile. Se toana apoi rosiile zdrobite. Se dau apoi la cuptor pana se face bine carnea. Se face o mamaliguta mai moale, care se aseaza apoi intr-un vas termorezistent uns cu unt (grosime cam 2 cm). Se presara cascaval ras si se da la cuptor pana se topeste cascavalul. 500 g ciuperci 1 ceapa 2-3 catei de usturoi sare si piper dupa gust si preferinta Mod de preparare Ciupercile curatate si spalate se pun la fiert in apa cu sare,pentru 15 minute. Ceapa si usturoiul se calesc putin in 2 linguri de ulei,apoi se adauga si ciupercile. Se potriveste de sare si se lasa la racit. Dupa ce s-au racit se toaca marunt. Cum preparam reteta de pui la cuptor (cu rosii, ciuperci si usturoi)? Pulpele de pui trebuiesc parlite, curatate cu atentie si spalate bine, iar ciupercile spalate si taiate bucati. Punem ciupercile in tava, iar peste ele asezam pulpele de pui. Presaram peste pulpe 2 lingurite de sare, o lingurita rasa de cimbru si piperul proaspat macinat. Intr-un vas de yena asezam ciupercile,peste punem pulpele de pui,adaugam ceapa,ardeiul si rosiile chery pe care le-am taiat felii.Stropim cu putin ulei de masline si dam la cuptor la 200 de grade ptr. 30-40 de minute.Inainte sa fie gata cu 5 minute adaugam in vas usturoiul curatat si taiat feliute subtiri.Pofta buna. 2P9akBg.

piept de pui cu ciuperci la cuptor