1 limbă de vită sau câteva limbi de porc (aproximativ 600 de grame) 500 de grame zarzavat de supă, neapărat 1 ceapă, 2-3 morcovi, 1 bucată de țelină cât 1 ou mic, opțional 1-2 căței de usturoi, ½-1 ardei, 1 fir de pătrunjel rădăcină etc. sare Pregătire limbă înainte de a găti orice mâncare Pregătirea preliminară a limbii 1. Cum se prepara Limba de Porc cu Praz Reteta detaliata: Facebook: https://www.facebook.com/GatesteUsor 2 bucăți limbă de porc. 1 ceapă. 4-5 căței de usturoi. 1 morcov mediu. 1/2 țelină medie. opțional, 1/2 păstârnac - eu îl prefer pentru că dă dulceață sosului. tot opțional 1 linguriță oțet balsamic. roșii tocate 400 - 450 g sau suc de roșii. 100 g măsline. 1-1,2 kg limba de porc (~5-6 bucati) 1 legatura usturoi verde 2 legaturi ceapa verde 1 ceapa 50 g telina 1-2 ardei kapia rosii sau ardei grasi 3-4 rosii 1-2 linguri pasta de rosii 2-3 linguri ulei 3-4 linguri otet 4-5 foi de dafin 1 lingurita piper boabe 1 legatura marar + patrunjel sare piper cimbru. Limba rasol si rulouri cu spanac si oua fierte Eu am folosit limba de porc, dar puteti pregati aceasta mancare de limba cu masline in sos de rosii si cu limba de vita. Sosul de rosii va aduce acestui fel de mancare savoare si gust bun. Nu imi pot imagina aceasta mancare fara sos, in care inmoi o felie de paine, iar la final farfuria arata curata, cu urme vagi de mancare. Reţetă de pe retete.eva.ro. Limba de porc inabusita. 2 limbi de porc, 2 cepe, 1 lingura bulion, 1 ceasca vin, 2 linguri ulei, sare, piper, 1/2 kg cartofi Mod de preparare: Se spala limbile si se fierb in clocot 5 minute. Se scot din apa si se curata de pielita. Se inabusa la foc mic, apoi se pun sa fiarba in ulei amestecat cu o ceasca de apa U4GCJg.

mancare de limba de porc